大根の甘酢漬け

大根の甘酢漬け。
ほのかな甘みとシャキシャキ感が美味しい漬物。

…作り方

大根は皮をむき、5mm～1cmで半月切りにしてタッパーに入れる。



砂糖、酢、塩を合わせ漬け汁を作る。（加熱してトロトロに）



漬け汁を上からかける。



そのまま封をして2日ほど冷蔵庫に置けば完成。


詳しいレシピ