マクワウリの収穫

9月中旬。

黄金まくわの収穫。

金色に輝くような姿がとても美しいです。

収穫期の黄金まくわ。

上部に「離層」と呼ばれるひび割れが入るのが完熟の目安。

色で完熟を見分けるときは、黄色から暖色のオレンジ色になったときかなと。

マクワウリは基本的に生食です。

包丁で切ると、中からメロンと同じ甘い香りがふんわり。

種とワタを取り出し、皮をむいて食べます。

爽やかな甘みとシャリシャリ感。

香りはメロンですが、和梨を食べているような感じがします。

普通にフルーツですね。

こちらはバナナ瓜（バナナマクワウリ）。

黄金まくわと同じ時期に収穫しました。

上部が細くて色もバナナっぽいです。

黄金まくわと同様に、離層が出たら完熟。
バナナ瓜は香りがすごくて、収穫した実を部屋の中に置いておくと、自然と甘い匂いが漂ってきます。匂いはメロンっぽくもあり、バナナっぽくもあり。部屋の中にフルーツの甘い匂いが漂っていると、幸せな気持ちになります。



初めて食べたバナナ瓜にびっくり。感動。メロンと同じくらい甘くて美味しい！
食感は梨のようなシャリシャリ感がありますが、黄金まくわよりも柔らかいです。黄金まくわが和梨なら、バナナ瓜は洋梨を食べている感じ。
こんな美味しいフルーツが畑でたくさん収穫できるなんて嬉しいです。

メロンやスイカは栽培が難しいといわれますが、マクワウリは難しくないと感じました。育て方は地這いキュウリと同じ要領ですし、自然受粉でもたくさん生ってくれます。



採種したマクワウリの種。種の形はキュウリと似ていますね。
マクワウリにはさまざまな種類があるので、いろんな種類を育ててみたいです。




カボチャも収穫時期になりました。