マクワウリの収穫

9月中旬。

黄金まくわの収穫。

金色に輝くような姿がとても美しいです。

収穫期の黄金まくわ。

完熟の目安は、

上部に「離層」と呼ばれるひび割れ。

色で完熟を見分けるときは、

明るい黄色から、

暖色のオレンジ色になったときかなと。

マクワウリは基本的に生食です。

包丁で切ると、

中からメロンと同じ甘い香りがふんわり。

種とワタを取り出し、皮をむいて食べます。

爽やかな甘みとシャリシャリ感。

香りはメロンですが、

和梨を食べているような感じがします。

普通にフルーツですね。

こちらはバナナ瓜（バナナマクワウリ）。

黄金まくわと同じ時期に収穫しました。

上部が細くて色もバナナっぽいです。

黄金まくわと同様に、離層が出たら完熟。

バナナ瓜は香りがすごくて、収穫した実を部屋の中に置いておくと、自然と甘い匂いが漂ってきます。匂いはメロンっぽくもあり、バナナっぽくもあり。
部屋の中にフルーツの甘い匂いが漂うと、幸せな気持ちになります。

初めて食べたバナナ瓜にびっくり。感動。
メロンのように甘くて美味しい！
食感はシャリシャリ感がありますが、黄金まくわよりも柔らかいです。黄金まくわが和梨なら、バナナ瓜は洋梨を食べている感じ。
こんな美味しいフルーツが、畑でたくさん収穫できるなんて嬉しいです。

メロンは栽培が難しいといわれますが、マクワウリは難しくないと感じました。育て方は地這いキュウリと同じ要領ですし、自然受粉でもたくさん生ってくれます。

採種したマクワウリの種。
種の形はキュウリと似ていますね。
マクワウリにはさまざまな種類があるので、いろんな種類を育ててみたいです。

カボチャも収穫時期になりました。