桃、ハニーローザ、ハリウッド

7月下旬。

今年の桃の初収穫。

大玉白鳳という品種です。

もう少し赤く熟してから、

収穫したかったのですが、

動物による食害が始まっていたので、

早めに収穫することになりました。

まだ完熟前ですが、

甘さは十分で美味しかったです。

同じく7月下旬。

スモモのハニーローザの収穫。

こちらももう少し熟してから、

収穫しようと思っていましたが、

日に日に鳥や動物による食害が増えたので、

早めに収穫を開始しました。

ハニーローザは見た目は黄色でも、

甘みや柔らかさは十分です。

去年よりも甘みが増したように思います。

8月上旬。

スモモのハリウッドの収穫。

見た目が真っ赤なスモモは、

収穫の目安が掴みづらいですね。

手で触ったときの柔らかさと、

表面の色が濃い赤黒色へ変化することが、

収穫の目安になるかなと思います。

ハリウッドの実は中も真っ赤です。