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星といのちのうた 人生のすべてが祈りでありますように

11月、自然農の畑

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赤筋大根。
表面に印象的な赤い筋が入ります。
魔法をかけたような神秘的な模様です。


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赤筋大根は、葉にも赤い色が入ります。


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白首長太宮重大根。
ひょろっとした細長い大根が採れました。


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小豆とインゲン豆の莢。
成長が二回り目に入り、
11月も収穫が続きました。

夏に花が咲かず、
収穫できなかった真珠豆、黒真珠豆も、
遅いこの時期に実がつきました。


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真珠豆。


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黒真珠豆。
元は「くり豆」で、その中から、
真っ黒の豆だけを選別して育てたものです。

くり豆とは別に、
「栗いんげん」という品種もあり、
ちょっとややこしいので、
こちらを黒真珠豆と呼ぶことにしました。


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大福豆。
夏で収穫が終わりかと思いましたが、
収穫後に再び花を咲かせ、実をつけました。


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大納言小豆。
小豆は収穫時期を迎えたとき、
株周りに湿気がたまると、
すぐに莢と中の豆が腐ってしまい、
うまく収穫ができないことがわかりました。

株が密集して風通しが悪い、
太陽の光が十分に入らない、
などの条件が整うと湿気が留まり、
乾燥が進まず腐ってしまうようです。

湿気が留まらないように、
風通しや日の光、株同士の間隔を、
しっかり考慮することが大切ですね。


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青大豆。
これまでは岩手みどり豆という、
晩生の品種を育てていましたが、
なかなか思うように収穫できないので、
今年は別の品種を育ててみました。


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鶴の子大豆。
黄大豆も久しぶりにしっかり収穫できました。


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夏野菜のトマト。
11月に入ってからも、実を生らせています。


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里芋の収穫。
冬までに食べるものは、
株から一つ一つもいで収穫。
株のまま収穫したものは、
来年の種芋として保存します。




by yamanomajo | 2023-11-21 17:30 | 自然農