孤独と私

2018年 10月 10日

栗の渋皮煮

秋の味わい。栗の渋皮煮。…作り方鍋に鬼皮を剥いた栗、水、重曹を入れ一晩置く。翌日そのまま火にかけ30分煮る。アクが...

2018年 10月 08日

ひとりで生きる / 堀文子

群れない、慣れない、頼らない。これが私のモットーです。…群れをなさないで生きることは、現代社会ではあり得ないことで...

2018年 10月 03日

秋野菜の収穫

赤かぶの収穫。切り取った葉っぱはそのまま土に還します。コカブの収穫。大根の収穫。大根は年々生長が良くなって太く育つ...

2018年 09月 29日

あの白鳥

春の記事で、羽を痛めてシベリアに旅立つことができなかった白鳥のことを書きました。https://yamanomaj...

2018年 09月 27日

かぼちゃジャム

オレンジとレモンの酸味が爽やかなかぼちゃのジャム。…作り方かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切って鍋に入れ、ヒタヒ...

2018年 09月 22日

秋、金色の田園、栗拾い

黄金の海を見渡しながら、栗を拾うために自転車を走らせる。栗の木。川辺に落ちる栗たち。ポツリポツリと、光り輝いて落ち...

2018年 09月 18日

秋の畑

9月も中旬になり日が沈む時間が早くなってきました。畑では夏には見られなかったエノコログサなどがたくさん生え、秋の深...

2018年 09月 15日

マイマイ新子と千年の魔法

映画はあまり見るほうではないけれど、とても深く印象に残る映画はいくつかあって、その一つが「マイマイ新子と千年の魔法...

2018年 09月 11日

最初で最後の奇跡

畑からの帰り道、自転車から空を見上げると、ハッとするような光景が広がっていた。しばらく空を眺めながら思ったこと。今...

2018年 09月 07日

トマトジャム

トマトジャム。トマトとは思えないような風味の良い味わいです。…作り方トマトは皮を湯むきし、1～2cm幅で角切りにす...

2018年 09月 07日

きゅうりの砂糖漬け

きゅうりの砂糖漬け。シンプルで食べやすい漬物。…作り方きゅうり一本一本に塩をすり込み、ポリ袋などに入れる。袋の空気...

2018年 09月 05日

秋の入り口、野の実り

辺りはすっかり秋の匂い。風景も、野の実りも、秋の入り口を感じさせます。徐々に黄金色に変わりつつある稲穂の波。もうク...

2018年 08月 30日

収穫、秋野菜と果樹の様子

夕刻や夜になると家の周りのあちらこちらから、スズムシやコオロギたちの鳴き声が聴こえます。北国はもうすっかり秋の気配...

2018年 08月 27日

リトル・フォレスト

映画リトル・フォレストを元にした素敵な映像に出会いました。

2018年 08月 21日

実りと収穫

今年のカボチャの初収穫。自然農でカボチャを作り始めていちばん大きなサイズ。キュウリ、トマト、トウモロコシ。初めて収...

2018年 08月 19日

ぼくの命は言葉とともにある / 福...

宇宙の中の人類の存在にどれだけ意味があるかという問題を、私が強く意識したのは、神谷美恵子の文章に出会ったときです。...

2018年 08月 16日

セミの命

力尽きて飛べなくなったのか、足元でよくセミを見かける。彼らもまた今年の夏までの命。なんと儚く、尊い輝きだろう。野生...

2018年 08月 13日

きゅうりのザラメ漬け

きゅうりのザラメ漬け。きゅうりが大量にあるときの消費と保存に。…作り方きゅうり一本一本に塩をすり込み、ポリ袋などに...

2018年 08月 11日

畑は秋へ

ここ数日、気温がぐっと下がったので長袖を出しました。北国の短い夏は終わり、もう秋の気配。畑ではスズムシやコオロギと...

2018年 08月 05日

カエル ノ スガタ